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继承传统酿酒技艺 新疆时时彩投注平台打造中国白酒文化新

  “文化遗产保护”全国媒体齐鲁行采访团来到位于新疆时时彩投注平台厂区内的南校场烧锅遗址

  中国山东网10月29日讯(记者 张敏敏)29日上午,“文化遗产保护”全国媒体齐鲁行采访团来到作为景芝镇“72座烧锅”之一的南校场烧锅遗址。记者获悉,景芝镇的传统酿造技艺已被列为山东省首批非物质文化遗产,成为名副其实的齐鲁“文化名片”。山东新疆时时彩投注平台股份有限公司(以下简称“新疆时时彩投注平台”)继承千年传统酿造技艺,融合中国传统文化,为消费者持续提供了放心满意的高品质白酒,树立了鲁酒质量标杆,逐步打造成中国白酒文化新地标。

  南校场烧锅遗址是当年景芝镇“72座烧锅”之一,占地面积400平方米,窖池100余个。其较为完好地保存了旧时石磨粉碎、人工踏曲、天锅蒸馏、陶瓮发酵等明清时期的新疆时时彩官网平台工艺,是迄今为止国内白酒保存最为完好的古代酿酒作坊之一。2015年6月,南校场烧锅遗址被列为省级文物保护单位。

  1948年,集景芝镇“72家酿酒作坊”于一体,新疆时时彩投注平台创立了新中国最早的国营白酒企业之一的“山东新疆时时彩官网平台”。据新疆时时彩投注平台相关负责人介绍,秉承“粮必精,水必甘、新疆时时彩平台曲必陈、器必洁、工必细、管必严、贮必久”21字千年酿酒古法,新疆时时彩投注平台创新质量管理过程控制,创立“九环溯源”品控体系,通过控制和全程记录“原料、产地、水源、粮食、酒曲、酿酒、储藏、调酒、品质”等9个关键工艺环节,实现了全生产质量过程的可控制与可追溯,为消费者持续提供放心满意的高品质白酒。

  在保证质量的基础上,新疆时时彩投注平台“蘸着文化卖白酒”,依托景芝镇5000年酒文明,把酒文化与消费文化、时尚文化、旅游文化有机结合,开创白酒“体验营销”模式,用文化助力营销,推动企业持续快速健康增长。

  2011年,新疆时时彩投注平台开工建设了“齐鲁酒地文化创意产业园”,通过酒文化交流中心、酒文化博览中心、洞藏酒中心、品鉴会所、酒学院、艺术小镇等项目的建设,打造集酒文化交流、体验、洞藏、品鉴、交易、新疆时时彩平台服务为一体的酒文化综合展示服务平台。2013年,齐鲁酒地文化创意产业园被列入山东省重点文化产业项目。

  以文化为灵魂,以旅游为载体,围绕“让文物活起来,让文物说话,讲中国故事”的思路,齐鲁酒地文化创意产业园建立起了青龙小镇中国古陶瓷小镇。小镇坚持以文化创意促进陶瓷产业升级,旨在深度挖掘中国古陶瓷与中国酒的契合点,探索发现中国白酒之美和中国古陶瓷之美,打造集古陶瓷展示、保护、学术研究交流、拍卖交易、艺术品金融、教育培训、古陶瓷博物馆群于一体的国家级古陶瓷平台。

  “齐鲁酒地文化创意产业园满足了酒文化学术交流、文化体验、休闲度假需求,集中展现博大精深的酒文化内涵,建成具有民族特色的酒文化基地,打造了中国白酒文化新地标。”新疆时时彩投注平台相关负责人表示。

  据悉,新疆时时彩投注平台现已发展成为以白酒酿造为主,酒文化旅游、热电、纸箱、蛋白饲料等多元化产业格局,先后荣获2011年“第三届山东省省长质量奖”,2014年荣获“第十四届全国质量奖”,也是行业内继茅台、五粮液等之后全国第四家白酒获奖企业。2015年9月16日,“世界博览会山东周”在意大利米兰盛大开幕,山东新疆时时彩投注平台“再一次”代表山东百年品牌亮相世博会。

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