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新疆时时彩官网平台走进恒邦酒业 感触感染烟台

  胶东在线日上午,循着幽幽酒香,记者跟从牟平区作家协会一行15人来到烟台恒邦酒业公司,一路感触感染这个有着50多年汗青的酿酒企业带给人们的文化魅力。

  记者对白酒酿造学问知之甚少,现在能够说大开眼界。当一个个美好的字眼“南山北海”、“尚品好粮”、“杏花春曲”、“五甑古法”从恒邦酒业公司副总司理曲延杰口中讲出的时候,同业的人们便起头沉醉了。大师纷纷提问,探究这些词语后面包含的文化消息。

  据引见,“南山北海”指的是牟平地舆情况优胜,南有昆嵛山,北濒黄海,冬无严寒,夏无炎暑,为酿酒供给了得天独厚的天然前提;而“尚品好粮”则表现出企业严酷出产环节,从泉源上包管原料、辅料的质量;“杏花春曲”指的是酿酒的酒曲,它们选在“杏花天”制造,这段期间微生物勾当兴旺,用如许的酒曲酿酒,酒体芬芳丰满,口感绵柔醇和;“五甑古法”表白酿酒师恪守古训,传承“老五甑”酿酒工艺,我们从中体味到的是酿酒工艺的长久汗青。当听完这些讲解之后,大师对酿酒的过程有了更深切的认识。

  在恒邦酒业原浆酒的酿制车间,大师围住现场的工作人员问个不断,无论是发酵用的窖池,仍是熏蒸粮食的“大锅”,都激发了人们极高的乐趣,不少人都是第一次晓得:在烟台还有如许一家传承古法,用纯粮食酿酒的企业。在储藏白酒的仓库,摆放着大量用来盛放白酒的坛坛罐罐,里面琳琅满目、酒香四溢。一位作家告诉记者,闻到这么香的味道,不消喝就有些醉了。

  多年来,恒邦酒业不断苦守传承古法酿酒工艺,“养在深闺人未识”。目前,“恒邦酒”正一步步的走出小路,为社会公共所接管和熟悉。

  烟台恒邦酒业无限公司是烟台恒邦集团全资子公司,前身为始建于1958年的国营山东牟平酿酒厂。企业占地面积100余亩,是集基酒出产、白酒研发、包装发卖为一体的酿酒企业。公司具有现代化的办公场合和尺度的车间库房,现有两条白酒灌装流水线年的老窖池,一条白酒蒸馏出产线吨。公司次要运营计谋品牌“秦龙”,“秦龙”品牌安身于“生态好酒”,古法酿酒成长浓香型白酒秦龙·南山北海、秦龙·生态原浆和秦龙·小龙泉,对峙走中高端产物路线。秒速赛车彩票新疆时时彩官网平台